Кивай, очень декоративное вьющееся растение с его листвой и весенним цветением, дает множество восхитительных небольших плодов, более сладких, чем киви, и очень богатых витаминами и минералами. Легко выращивать и очень морозостойко, может расти практически где угодно. Откройте для себя этот оригинальный фрукт.
Киви, очень деревенский маленький киви
Киви, также называемый сибирским киви (Actinidia arguta), является вьющимся растением семейства актинидиевых, произрастающим в Восточной Азии (Северный Китай, Япония и Корея). Как и киви, к которому он близок, киви — это сильнорослая лиана (6 м в высоту и 3 в ширину) с вьющимися веточками. У них большие сердцевидные листья с мелкозубчатыми краями. Кивай раздельнополый, поэтому вы должны ассоциировать мужские особи с женскими разновидностями, которые плодоносят через 2–3 года (читайте: опыление).
В июне-июле в пазухах листьев появляются маленькие, очень ароматные зеленовато-белые цветки, за которыми следуют грозди зеленых или красных яйцевидных плодов длиной 2,5 см с гладкой кожицей. Созревают в сентябре. Менее кислые, чем киви, они богаты витамином С и минералами (калием, кальцием и магнием). Их едят с кожурой, в сыром или приготовленном виде.
Кивай — Фрукты — (wlcutler / flickr.com)
Условия выращивания киваи
Культурная поддержка
Этому альпинисту нужна опора (беседка, беседка, решетка или даже стена), на которой будут натренированы его вьющиеся ветви по мере роста.
>> Прочтите: Решетки и другие опоры для вьющихся растений
Рекомендуемое место для выращивания
Сажайте киваи в солнечном месте, защищенном от холода и сухих ветров.
Какая почва подходит
Кивай любит прохладные, но хорошо дренированные почвы, богатые органическими веществами. Боится избытка извести (вызывающего хлороз листвы) и застойной влажности, особенно зимой.
Выносливость и стойкость
Немного прохладный, кивай переносит морозы около -20 ° C. Это крепкое растение не подвержено болезням и не очень восприимчиво к вредителям, за исключением редких нападений паутинного клеща или мучнистого червеца.
>> Читайте также: Болезни и вредители фруктового сада.
Киваи — Actinidia arguta — (wlcutler / flickr.com)
Уход за киваем
Подкормка и полив кивая
При посадке добавьте компост или хорошо разложившийся навоз, а в конце зимы внесите немного органических удобрений для фруктовых деревьев. Поливайте летом, если погода сухая, чтобы позволить плодам расти.
Обрезать кивай
В декабре-январе обрежьте плодоносящие ветви обоими глазками и обрежьте на две трети все второстепенные ветви.
Молодое растение Actinidia arguta ‘Issaï’ — (питомник 85 / flickr.com)
Основные сорта киваи
- ‘Issaï’, самооплодотворяющийся сорт, дающий очень вкусные плоды;
- ‘Женева’, красные плоды, ранний сорт;
- ‘Ken’s Red’, крупные темно-красные плоды;
- ‘Weiki’, мужской сорт, хороший опылитель для двух предыдущих;
- «Бавария», красные и зеленые плоды, очень урожайные.
Киваи — (Hiperpinguino / wikimedia.org)
>> Читайте также:
- Выбираем вьющееся растение
- Сбор и хранение киви
